artikel

Squash

squash

Squash er lidt en sær grøntsag! Den ligner mest af alt en agurk, men er i familie med græskar. En squash findes både i gule og grønne farver – og ellers i runde og aflange former.

Håndtering
Squash er faktisk en dejlig grøntsag – for den kan tilberedes på utroligt mange måder. Den kan nydes i skiver på grillen, rå i salaten, i terne i gryderetten, du kan fulde dem op med f.eks. fars eller, ja der er massere af muligheder.

Inden i
Squash er fyldt med kalium, jern samt massere af A-, B- og C-vitaminer.

Dyrkningen
Squashen er kendt for sine store blade og karakteristiske gule blomster, der senere bliver til den grøntsag vi kender.

Opbevaring
Squashen kan holde i køleskabet i en uges tid og den dyrkes bedst fra midt juli til midt september.

FLERE INDLÆG i kategorien Grøntsager

- ANNONCE -
- ANNONCE -