artikel

Lav dine egne bullionterninger

bullionterninger

Bullionterninger kan man altid bruge! Er du så heldig, at du har noget sky eller fond til overs, kan du føle dig som noget helt specielt! Du kan nemlig nemt lave dine egne bullionterninger. Det er ganske simpelt – du skal kun bruge isterningeposer.

Har du i forvejen en sky eller fond, kan du direkte hælde den på poserne – men har du derimod vand fra en kogt kylling, stegesky eller andet væske som kødet har kogt eller stegt i, så lad det koge godt ind – herefter kan du hælde det på isterningeposer. Husk; jo længere tid det koger ind – desto mere kraftig bliver smagen.

Smid poserne i fryseren – så kan du nemt tage en bullionterning eller flere op til din mad. Tippet kan også benyttes til en bisque – hvilken kan give skøn smag til en sauce.

FLERE INDLÆG i kategorien Tips & Tricks

- ANNONCE -
- ANNONCE -