Teambuilding i
Molekylær Gastronomi

Molekylær gastronomi er for alle, der elsker at lege med maden - på en seriøs måde!

Teambuilding

Har dine medarbejdere, venner eller familie en lille kemiker gemt i maven – så er denne udfordring noget for jer. Det kan være I har haft møde hele dagen, eller har den årlige familiesammenkomst – eller måske endda skal fejre den kommende brud eller gom på en polterabend – så er Gourmetkongen klar til at udfordre med en omgang teambuilding i molekylær gastronomi.

Introduktion

Igennem de senere år er gourmet blevet in. Det er blevet mere almindeligt at gå på gourmetrestauranter og i den grad blive udsat for det moderne, eksperimenterende og endda molekylære køkken. Nogle nyder et sådan besøg med stort velbehag – andre forstår ikke, at det skal være så dyrt. Typisk er det først når man finder ud af, at et besøg på en gourmetrestaurant er mere end bare et måltid mad – at man også lærer, at bruge alle sanserne når man spiser. Det er ikke bare mad – men kan betegnes som “mad-teater”. Det er et show – og også derfor den molekylære gastronomi er vigtig. Vi begynder teambuildingen med en lille rejse igennem sanserne for at styrke deltagernes fokus på detaljen i maden.

Bare spørg!